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8 Patate Grandi 1 Tuorlo D'uovo Sale Poca Noce Moscata Grattugiata 1/2 Cucchiaio Fecola Di Mais (maizena) Uova Pangrattato Olio D'oliva Mettete a cuocere nella pentola 8 patate grosse con la pelle. Quando sono cotte, pelatele e schiacciatele. Aggiungete alla massa: 1 t [...]