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350 G Pasta Tipo Strozzapreti 100 G Tartufo Nero Di Norcia Olio D'oliva Extra-vergine Umbro 20 G Burro Aglio Sale Pulire adeguatamente il tartufo e grattugiarlo. Farlo brasare a fuoco basso nell'olio con uno spicchio d'aglio in camicia e un pizzico di sale per circa 10 m [...]
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