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1 Tazza Orzo Perlato 2 Mazzi Cime Di Ortica 150 Cl Brodo Manzo Lesso Sale Pepe Burro Crostini Di Pane Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi l'orzo e le ortiche spezzettate. Cuocere coperto e a fuoco basso per 30-40', finch
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