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2 Filetti Di Cernia 1 Arancia 30 G Burro Farina Prezzemolo Sale Pepe Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d'arancia. Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.
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