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SUGO DI CARNE ALLA GENOVESE

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

1 Pezzo Di Carne Di Manzo Da 500 G 1 Cipolla Media 1 Carota 1 Gambo Sedano 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine Poca Farina 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro Poco Brodo Sale Tritare le verdure e metterle a soffriggere con l'olio in un tegame di t [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano

Difficoltà: Media


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