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• 3 mele gravenstein • 3 cucchiai di zucchero di canna + 1 per la riduzione al rum • scorzette di limone non trattato • cannella q.b. • mezzo bicchiere di rum • 4 savoiardi artigianali • 200 gr di gelato allo zabajone PREPARAZIONE Sbucciare le mele [...]
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