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Ingredienti 3 n Albume 500 g Mascarpone 3 n Tuorlo 100 g Zucchero Preparazione Montate 3 tuorli con 100 g di zucchero. Quando saranno chiari e spumosi, unite 500 g di mascarpone poco alla volta e, per ultimi, 3 albumi montati a neve. Mettete la crema in f [...]
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