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Istruzione
La
polenta, alimento molto diffuso nella cucina povera dell'Italia settentrionale,
rappresentava l'alimento base della
dieta per quelle popolazioni fino ai primi anni del 1900.
Un
piatto, la polenta, che sulle tavole lombarde ancora oggi difficilmente manca
soprattutto durante i mesi [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Basilico
- Acqua
- Capperi
- Olive
- Origano
- Mais
- Farina di mais
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Basilico
- Acqua
- Capperi
- Olive
- Origano
- Mais
- Farina di mais
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