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Ingredienti 50 g Burro 2 ft Manzo Filetto qb Olio Di Semi Di Arachidi 500 g Patate qb Pepe qb Sale Preparazione 2 fette di "cuore" (la parte centrale di diametro maggiore) di filetto di manzo, di 3-4 c m di spessore, circa 450-500 g cia [...]