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Girello di vitello leggerissimo

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 2 n Albume 2 kg Sale Grosso 800 g Vitellone Girello Preparazione Mescolate 2 kg di sale grosso con 2 albumi. Disponete 1/3 del composto su una teglia, unite 800 g di girello, coprite con il sale rimasto e compatatte. Cuocete in forno gia caldo a 200? [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Facile

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  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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