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Istruzione
Ingredienti qb Aceto Bianco 60 g Bue Midollo qb Burro 1.5 kg Cipolline 1 n Dadi Per Brodo qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva .6 hg Pancetta Tesa qb Pepe qb Sale 1 dl Sherry qb Zucchero Preparazione 1,5 [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Zucchero
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Pancetta
- Aceto
- Dadi
- Midollo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Zucchero
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Pancetta
- Aceto
- Dadi
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