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Ingredienti 200 g Farina 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 kg di patate per gnocchi (vecchie o a buccia rossa) 1 uovo 200 g di farina 0 sale 1 Cuoci e passa le patate. Lava con cura le patate, trasferiscile in una pentola, coprile con abbondante [...]
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