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Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Agnello Spalla 1 n Cipolla 2 n Melanzane qb Menta Fresca 20 g Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1.5 dl Vino Bianco Preparazione Soffriggete in 20 g d'olio un trito preparato con una [...]
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