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Ingredienti 1 n Arance Scorza 50 g Grana 80 g Lardo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Salvia .5 bi Vino Bianco 12 n Vitello Fettine Preparazione 12 fettine di vitello piccole (600 g circa) 50 g di grana gr [...]