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Istruzione
Il Weißwurst è sicuramente la più nota specialità gastronomica della cucina bavarese e soprattutto di Monaco di Baviera. La tradizione vuole che venga preparato di mattina presto e servito poi bollito come spuntino di metà mattinata, accompagnato da senape dolce, Brezel e birra di frumento.
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Olio
- Noce moscata
- Pancetta
- Acqua
- Cardamomo
- Birra
- Patate
- Senape
- Insalata
- Salsiccia
- Zenzero
- Crauti
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Olio
- Noce moscata
- Pancetta
- Acqua
- Cardamomo
- Birra
- Patate
- Senape
- Insalata
- Salsiccia
- Zenzero
- Crauti
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