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Ingredienti : 500 gr. di castagne, pan di Spagna (vedi sezione paste di base), 100 gr. di zucchero, 50 gr. di cacao, 1/4 di panna montata, un bicchiere di latte, mezzo bicchiere di vino bianco. Procedimento : lessate le castagne in acqua, scolatele e sbucciatele facendo attenzione ad elimi [...]
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