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Ingredienti : 600 gr . di zucchine, 400 gr . di carote, una cipolla, 300 gr . di erbette, 250 gr . di caprino, 60 gr . di yogurt intero, 50 gr . di grana grattugiato, 6 uova, burro, olio, sale, pepe. Procedimento : spuntate ed affettate per lungo, ad un paio di mm di spessore, le zucchine e le [...]
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