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Molto spesso lego il ricordo dei mie viaggi ai sapori. Accostamenti a volte banali a volte curiosi. Se dico Liguria la maggior parte di voi penseranno al pesto , io no. La prima cosa che mi viene in mente sono le cozze gratinate . Ricordo di averle mangiate in un ristorante di Porto Ven [...]
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