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Istruzione
Ingredienti (x 12 pz):
600 gr di patate (a crudo senza buccia)
2 uova
100 gr di farina 00 Tre Grazie
origano
70 gr di provola
100 gr di salame ungherese (o prosciutto cotto)
50 gr di parmigiano reggiano
farina di semola q.b. Tre Grazie
Ingredienti per impanatura:
1 uovo [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Patate
- Prosciutto
- Salame
- Origano
- Provola
- Pasta di salame
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Patate
- Prosciutto
- Salame
- Origano
- Provola
- Pasta di salame
- Semola
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