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Ingredienti (x 6pz): 3 melanzane piccole 100 gr di pane raffermo (o pane da toast) 1 uovo (facoltativo, dipende dall'impasto) 1 spicchio d'aglio prezzemolo 150 gr di macinato misto provola 50 gr di pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva sale pepe basilico 250 [...]
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