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Pollo alla 'ncip 'nciap: ricetta tipica delle Marche

Fonte: http://lacreativitaeisuoicolori.blogspot.it/

Istruzione

Questo mese pensavo di non riuscire a partecipare alla rubrica "L'Italia nel piatto" per motivi lavorativi. Ma appena mi hanno comunicato il tema, qualcosa è scattato nella mia testolina ... non avrei perso certo l'occasione di presentare un piatto regionale con un soggetto quasi regale: il pol [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Peperoni
  • Pane
  • Acqua
  • Mirtilli
  • Capperi
  • Pollo
  • Olive
  • Gnocchi
  • Salvia
  • Caffe
  • Tartufi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Peperoni
  • Pane
  • Acqua
  • Mirtilli
  • Capperi
  • Pollo
  • Olive
  • Gnocchi
  • Salvia
  • Caffe
  • Tartufi

Difficoltà: Facile


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