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Istruzione
Ingredienti (per 5/6 persone):
per l'impasto:
400 gr di ricotta
400 gr di patate lesse
2 uova
500 gr di farina
sale e noce moscata
per il condimento:
burro
pepe
parmigiano grattugiato
Ho unito la ricotta e le patate lesse passate allo schiacciapatate. Ho amalgamato bene, poi ho [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Farina
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Ricotta
- Acqua
- Patate
- Tartufi
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- Pepe
- Farina
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- Olio
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