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Questa ricetta di crema pasticcera è base due, cioè con base due uova. Vale a dire che moltiplicando le uova di 2 in due e aumentando di conseguenza il peso del resto degli ingredienti otterremo crema nella quantità desiderata. Ingredienti 2 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 30 gr di fa [...]
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