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Istruzione
Caviar d'aubergine
Caviar d’aubergine (caviale di melanzane)
2-3 melanzane medie
succo di ½ limone
4-5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
+ altro per la teglia
1-2 spicchi di aglio a piacere
sale q.b
menta prezzemolo
paprika e peperonci [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Olio
- Melanzane
- Menta
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