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Spezzatino funghi e patate 800 g. carne di manzo a cubetti 15 g funghi porcini secchi 1 cipolla 1 carota 1 costa sedano ½ bicchiere vino rosso 3 cucchiai conserva di pomodoro 1 cucchiaio di farina bianca 2 patate medie ½ l. brodo Sale q. [...]
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