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Istruzione
Questa è la mia versione della torta "Quadro d'autore" di Luca Montersino.
La torta prevede diversi elementi base: il pan di spagna, la crema pasticcera, la gelè di frutti di bosco, la bagna al limoncello. Il pan di spagna può essere preparato molto in anticipo e poi surgelato.
La torta deve [...]
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Ingredienti
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Maizena
- Vaniglia
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Fragole
- Lamponi
- Gelatina
- Kiwi
- Mango
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Maizena
- Vaniglia
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Fragole
- Lamponi
- Gelatina
- Kiwi
- Mango
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