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Istruzione
La bougatsa (in greco: Μπουγάτσα; in turco: boğaça) è un dolce tipico della colazione della cucina greca e turca composta da un ripieno di crema pasticcera, o alternativamente in versione salata da formaggio o carne macinata tra due strati di pasta fillo. Il ripieno più comune è una crema dolce [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Zucchero
- Cannella
- Latte
- Pasta fillo
- Vanillina
- Semolino
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Zucchero
- Cannella
- Latte
- Pasta fillo
- Vanillina
- Semolino
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