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Il sugo alla genovese

Fonte: http://inmouveritas.blogspot.it/

Istruzione

Sono napoletana. E in quanto napoletana la domenica mangio la genovese. Ok non sempre e sempre meno spesso di quello che vorrei, ma devo assolutamente parlarvi di questo specialissimo piatto che abbonda sulle tavole domenicali partenopee. Quando ero piccina ed andavo dalla nonna Bianc [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Lardo
  • Olio
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Salame
  • Pecorino
  • Rigatoni
  • Porto
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Lardo
  • Olio
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Salame
  • Pecorino
  • Rigatoni
  • Porto
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile


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