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Gnudi (o quenelles) ricotta e spinaci

Fonte: http://lacuocadicasa.blogspot.it

Istruzione

La cosa non è voluta, ma eccomi qua con un'altra ricetta regionale. Questa viene dalla tradizione toscana, gli gnudi sono ravioli senza la pasta, nudi appunto. Oltre ad essere delicati e appetitosi, rispondono anche alle esigenze dietetiche della mia famiglia in questo momento: nessuno vuole m [...]

Leggi la ricetta a lacuocadicasa.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Spinaci

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Spinaci

Difficoltà: Facile


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