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Ingredienti: 1kg e mezzo di patate viola Madeco 200 g di parmigiano grattugiato latte q.b. olio evo sale fino e noce moscata 2 uova pangrattato Procedimento: Lavate le patate e mettete a bollire l'acqua, immergete le patate e cuocere per il tempo nec [...]
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