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Risotto alla rucola mantecato alla crescenza

Fonte: http://laforchettairriverente.blogspot.it

Istruzione

Se vi piace la rucola, provate questo risotto dove il gusto piccantino della rucola incontra la dolce morbidezza della crescenza..ve ne innamorerete! Ingredienti per 4 persone: gr. 200 di rucola gr. 300 di riso Carnaroli gr. 30 di burro gr. 120 di crescenza gr. 80 di [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Rucola
  • Crescenza

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Rucola
  • Crescenza

Difficoltà: Facile


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