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Istruzione
La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: al vapore, nelle minestre, nel risotto o nei mitici Tortelli di zucca, piatto tipico del mantovano. Io oggi ve la propongo fatta al forno, un piatto dal sapore delicato, ottimo sia come antipasto, sia come piatto principale per pranzo o cena [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Olio
- Zucca
- Acciughe
- Acqua
- Capperi
- Olive
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Olio
- Zucca
- Acciughe
- Acqua
- Capperi
- Olive
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