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Ingredienti per 4 persone: gr. 800 di polpo gr. 400 di patate 1 bicchiere di vino bianco gr. 150 di aceto bianco 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla olio extravergine d'oliva sale e pepe succo di limone Mettete il polpo in una casseruola di acqua fred [...]
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