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Moussaka di patate con ragù bianco

Fonte: http://laforchettairriverente.blogspot.it

Istruzione

La moussaka è una specialità greca, molto affine alla nostra parmigiana di melanzane perchè la ricetta originale prevede fette di melanzane fritte alternate a ragù di pomodoro e strati abbondanti di besciamella. Le varianti sono tantissime, ad esempio le zucchine al posto delle melanzane, oppur [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Brodo
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Melanzane
  • Latte
  • Patate
  • Brandy

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Brodo
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Melanzane
  • Latte
  • Patate
  • Brandy

Difficoltà: Facile


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