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Istruzione
Ingredienti per 4 persone:
gr. 300 di carne di vitello macinata
gr. 200 di carne di maiale macinata
gr. 50 di speck
gr. 50 di mollica di pane
gr. 50 di parmigiano reggiano grattugiato
gr. 40 di burro
4 cucchiai di panna fresca
1 scalogno
1 limone
latte q.b.
fa [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Noce moscata
- Pane
- Latte
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Noce moscata
- Pane
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