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170 gr. burro 200 gr. cioccolato fondente 200 gr. farina 00 mezza bustina di lievito pane angeli 500 gr di pere 4 uova 100 gr di zucchero mezzo bicchiere di vino moscato bianco Sbucciare le pere e mettere in ammollo nel vino e sul fuoco basso per 15 minuti. Sciogliere il ciocco [...]
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