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Istruzione
Le melanzane, ortaggi a buon mercato che si prestano a varie preparazioni, vantano anche diverse varietà che possono essere impiegate in ricette diverse.
Quelle lunghe in casa le chiamiamo canoe, per la loro forma che richiama quelle slanciate imbarcazioni.
Sono ottime alla griglia, preparat [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Pecorino
- Origano
- Maggiorana
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Pecorino
- Origano
- Maggiorana
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