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Ingredienti: fagioli del purgatorio(tipici della zona di Gradoli) cavolo nero toscano cipolla sedano carota aglio olio extra vergine di oliva sale ,peperoncino (*salsiccia o pancetta) Mettere a lessare i fagioli dopo l'ammollo,con una cipolla,una carota ,sedano,uno spicchio d'aglio [...]
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