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Risotto con Pesce Persico

Fonte: http://lavevamp.blogspot.it

Istruzione

Buona domenica! Oggi vi propongo una ricetta tradizionale e tipica Lariana, ossia, del Lago di Como , il cui nome è appunto Lario, per chi non lo sapesse. Una ricetta che unisce un semplice risottino al pesce, che spesso non si sa come cucinare. Il Pesce Persico è un pesce lacustre, diffuso [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Dadi
  • Salvia
  • The

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
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  • Con pesceNo
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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Dadi
  • Salvia
  • The

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