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Istruzione
INGREDIENTI: per 4 persone
400 gr di pappardelle
400 gr di polpa magra di cinghiale macinata grossa
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
2 foglie di alloro
1/2 bicchiere di vino rosso
2 cucchiai di olio evo
parmigiano grattugiato q.b
sale e peper [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Sedano
- Acqua
- Aceto
- Alloro
- Finocchi
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Sedano
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- Aceto
- Alloro
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