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Istruzione
La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio,aceto e sale.. In
Toscana il pane viene lasciato a bagno in acqua e poi strizzato fino a sbriciolarlo e spezzettarlo per mescolarlo agli altri ingredienti; in Umbria e nelle Marche le fette di pane r [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Fagioli
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Carote
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Aceto
- Olive
- Mozzarella
- Cetrioli
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceSi
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- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Fagioli
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Carote
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Aceto
- Olive
- Mozzarella
- Cetrioli
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