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L'altro giorno avevo voglia di mangiare qualcosa di diverso e mi sono ricordata quando da piccola mangiai una purea di ceci speziata....l'hummus appunto. E' una crema di ceci che viene servita spalmata con la pitta o il pane arabo e servito come meze, come antipasto. Ingredienti 250 gr di c [...]
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