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ingredienti: 150 g funghi chiodini 100 g polenta di mais (fredda) 300 g pane casareccio 50 g di parmigiano reggiano 100 g provola affumicata affettata 8 fiori di zucca 200 g cicoria ripassata in padella 1 spicchio di aglio oloo evo q.b. peperoncino piccante o pepe q.b sale [...]
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