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Per questa ricetta devo ringraziare la mitica Sonia di Giallozafferano e io non ho fatto altro che seguire alla lettera (più o meno) le sue istruzioni che trovate qui . Ingredienti: 1 carota, 1 cipolla, sedano per fare il soffritto 250 gr di brodo fatto con il mio dado home made 500 gr di c [...]
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