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3 melanzane 3 fette di pesce spada 500 ml di polpa di pomodoro capperi, pinoli ed uva passa, vino bianco sale ed olio Ho lavato e tagliato a fettine sottili le melanzane che ho poi cotto sulla griglia. Nel frattempo ho eliminato dal pesce spada la pelle e la spina centrale, l'ho poi tagli [...]
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