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Istruzione
Per la pasta ho usato
300 gr di farina 00
1 uovo
2 tuorli
1 cucchiaio di olio e.v.o.
acqua q.b.
Premetto che non è il classico impasto per la pasta che prevede un uovo ogni 100gr di farina , ma avevo dei tuorli da smaltire ed ho perciò sopperito alla mancanza di 2 albumi con l'acqua. Nell [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Olio
- Noce moscata
- Ricotta
- Funghi
- Pomodori
- Acqua
- Prosciutto
- Ciliegie
- Pecorino
Categorie
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- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Olio
- Noce moscata
- Ricotta
- Funghi
- Pomodori
- Acqua
- Prosciutto
- Ciliegie
- Pecorino
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