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Ingredienti (x 4 persone): 1 cotechino da 1 kg 300 gr di lenticchie 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1 foglia di alloro 3 cucchiai di olio d'oliva sale Preparazione: Mettete in ammollo le lenticchie in acqua fredda per circa 2 ore. Punzecchiate il cotechino con uno stecchino, mettetel [...]
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