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Ingredienti (x 6 persone): 450 gr di carne tritata 350 gr di pane raffermo 3 uova 30 gr di parmigiano grattugiato 250 gr di patate 20 gr di burro 50 gr di prosciutto cotto 50 gr di provola sale pepe Preparazione: Fate cuocere le patate in abbondante acqua salata, fino a quando diventeranno morb [...]
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