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Istruzione
Ingredienti (x 10 croissant): 400 gr di farina 00 220 gr di burro 20 gr di lievito di birra 3 uova 60 gr di zucchero acqua q.b. 1 pizzico di sale Preparazione: Mescolate 160 gr di burro freddo, tagliato a pezzetti, con 2 cucchiai di farina, formate una pallina e mettetela in frigo. Riempite a m [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Pasta sfoglia
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
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