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Ingredienti (x 3/4 teglie di pizza): 600 gr di farina 0 600 gr di farina 00 600 gr di acqua 30 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di sale 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 pizzico di zucchero Preparazione: Su un piano da lavoro mettete le 2 farine a fontana e, al centro, mettete l'acqua [...]
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